De nieuwe cao voor de open teelten levert 8,4% loonsverhoging op in vier stappen, maar functiegroep B valt buiten de reguliere verhogingen. Dit artikel zet alle afspraken op een rij, inclusief die uitzondering en de looptijd tot juni 2027.

Looptijd cao: 1 juli 2025 – 30 juni 2027 · Totale loonsverhoging: 8,4% · Sector: Open teelten (akkerbouw, vollegrondsgroente, fruit, bloembollen) · Partijen: LTO, FNV, CNV, werkgeversverenigingen

1Bevestigde feiten
2Wat onduidelijk is
3Tijdlijn-signaal
4Wat komt hierna

Zes kerngegevens, één conclusie: de cao Open Teelten 2025–2027 is een van de meest gestructureerde loonakkoorden in de sector. De stapsgewijze verhogingen geven werkgevers voorspelbaarheid, maar de uitzondering voor functiegroep B vraagt om extra aandacht.

Kenmerk Waarde
Looptijd 1 juli 2025 – 30 juni 2027
Totale loonsverhoging 8,4%
Eerste verhoging 2,0% per 1 juli 2025
Tweede verhoging 2,2% per 1 januari 2026
Derde verhoging 2,0% per 1 juli 2026
Vierde verhoging 2,2% per 1 januari 2027
Uitzondering Functiegroep B: schaal B0 = wettelijk minimumuurloon, daarna vier gelijke treden
Partijen LTO, FNV, CNV, werkgeversverenigingen
Document Integrale cao-tekst op werkgeverslijn.nl en fnv.nl
Waarom dit ertoe doet

De vier loonmomenten zijn ongebruikelijk; de meeste CAO’s kennen één of twee stappen. Voor werkgevers in de open teelten betekent dit dat de loonadministratie viermaal per jaar moet worden aangepast – een extra administratieve last in een krappe arbeidsmarkt.

Wat is de nieuwe cao voor open teelten?

Wat houdt de cao Open Teelten in?

  • De cao is van toepassing op bedrijven in akkerbouw, vollegrondsgroente, fruit, bloembollen en andere open teelten, zoals bevestigd door LTO Nederland (brancheorganisatie).
  • Afgesloten tussen werkgeversorganisaties (o.a. LTO) en vakbonden FNV en CNV (CNV (vakbond)).
  • Looptijd: 1 juli 2025 tot en met 30 juni 2027 (LTO Nederland (persbericht)).

Welke sectoren vallen onder de cao Open Teelten?

De cao dekt de teelt van gewassen in de open grond: akkerbouw (aardappelen, granen, bieten), vollegrondsgroente (sluitkool, peen, ui), fruit (appel, peer, bes) en bloembollen (tulpen, hyacinten, lelies). Ook boomkwekerij en zaadteelt vallen eronder. De uitzondering is de glastuinbouw, die een eigen cao heeft.

Werkgevers in de open teelten moeten rekening houden met een tweejarig akkoord met vier loonstappen, waarbij functiegroep B een aparte minimumloonregeling kent.

Het patroon is symmetrisch: twee zomerstappen van 2,0% en twee winterstappen van 2,2%.

Wat is de loonsverhoging in de cao Open Teelten?

Hoeveel bedraagt de loonstijging per 1 juli 2025?

  • Per 1 juli 2025 worden de feitelijke lonen en salarisschalen met 2,0% verhoogd, behalve voor functiegroep B (LTO Nederland (brancheorganisatie)).
  • Deze verhoging is de eerste van vier stappen die samen 8,4% bedragen over de looptijd (Werkgeverslijn (informatiepunt voor werkgevers)).

Is er een extra loonsverhoging per 1 juli 2026?

Ja, per 1 juli 2026 volgt een verhoging van 2,0%, en daarbovenop nog een stap van 2,2% op 1 januari 2027. De loonmomenten zijn hiermee gespreid over de hele looptijd, zoals vastgelegd in het overzicht van LTO Nederland (zie link bij de eerste verhoging).

Het patroon

Werkgevers in de open teelten krijgen vier duidelijke ijkpunten, maar functiegroep B – de laagste loonschaal – valt buiten de reguliere verhogingen. Daar telt het wettelijk minimumuurloon, met eigen treden. Wie personeel in deze schaal heeft, moet extra opletten bij de loonadministratie.

Werknemers kunnen rekenen op 8,4% loonsverhoging in vier stappen, maar voor functiegroep B geldt een apart minimumloontraject.

De vier loonmomenten vereisen dat werkgevers de loonadministratie viermaal per jaar aanpassen.

Wat is de loonschaal voor open teelten?

Welke functiegroepen kent de cao?

De cao onderscheidt functiegroepen A tot en met G. Elke groep heeft een salarisschaal met treden, gebaseerd op ervaring en functiezwaarte. De loontabel is opgenomen in artikel 17 van de cao (LTO Nederland). Let op: functiegroep B wijkt af. Volgens het AVV-besluit van de Minister van SZW (Staatscourant) wordt schaal B0 bepaald door het wettelijk minimumuurloon, waarna vier gelijke stappen volgen.

Wat zijn de brutolonen per schaal?

De exacte brutobedragen per schaal worden door de cao-partijen jaarlijks geüpdatet. Voor een actueel overzicht verwijst Werkgeverslijn (informatiepunt voor werkgevers) naar de integrale loontabel. De verhogingen van 2,0% en 2,2% gelden voor alle schalen, tenzij het feitelijke loon hoger is – dan wordt dat verhoogd, bevestigt CNV (via bovenstaande links).

Functiegroep Typerend functieniveau Verhoging per 1 juli 2025
A Eenvoudig ongeschoold werk 2,0%
B Eenvoudig geschoold werk Wettelijk minimumuurloon (B0) + 4 treden
C Geschoold werk 2,0%
D Halfgeschoold werk 2,0%
E Vakwerk 2,0%
F Zelfstandig vakwerk 2,0%
G Planner/operator 2,0%

Zeven functiegroepen, één uitzondering: groep B onttrekt zich aan de generieke verhoging omdat het minimumloon de basis vormt. Dat is het gevolg van de algemeen verbindendverklaring van december 2024 (zie link naar Staatscourant).

Het patroon: werkgevers moeten voor schaal B de minimumloonwijzigingen separaat bijhouden.

Waar kan ik de volledige cao-tekst downloaden?

De integrale cao-tekst is beschikbaar via Werkgeverslijn (officieel portal voor werkgeversinformatie) en op de vakbondspagina van CNV (CNV (vakbond)). Ook LTO biedt een overzicht van afspraken in pdf-vorm (zie eerste link in dit artikel).

Waarop te letten

De cao-tekst is algemeen verbindend verklaard, wat betekent dat ook niet-gebonden werkgevers de bepalingen moeten naleven. Controle vindt plaats via de Inspectie SZW. Download altijd de meest actuele versie.

Het gevolg: tijdig downloaden en implementeren bespaart werkgevers correcties achteraf.

Tijdlijn: de loonstappen in de cao Open Teelten 2025–2027

  • 1 juli 2025 – ingang nieuwe cao; eerste verhoging 2,0% (alleen niet voor schaal B) (LTO Nederland (brancheorganisatie))
  • 1 januari 2026 – tweede verhoging 2,2%
  • 1 juli 2026 – derde verhoging 2,0%
  • 1 januari 2027 – vierde verhoging 2,2%
  • 30 juni 2027 – einde looptijd cao Open Teelten

De totale loonsverhoging van 8,4% over 24 maanden is hoger dan in voorgaande jaren. Voor werkgevers is dit een signaal: vasthouden van personeel vraagt om meer dan alleen het wettelijk minimum.

Wat is bevestigd en wat blijft onduidelijk?

Bevestigde feiten

  • Looptijd exact twee jaar, vier loonmomenten (LTO Nederland (persbericht))
  • 8,4% totale loonsverhoging (Werkgeverslijn)
  • Uitzondering functiegroep B (wettelijk minimum) – blijkt uit Staatscourant (AVV-besluit)

Wat onduidelijk is

  • Exacte bedragen per loonschaal na 2025; verwijzing naar integrale cao-tekst (CNV (vakbond))
  • Eventuele eenmalige uitkeringen bovenop de structurele stappen
  • Of de uitzondering voor functiegroep B na juli 2025 exact zo blijft

Het patroon: werkgevers moeten voor de loonadministratie vertrouwen op de definitieve cao-tekst, die nog niet volledig gepubliceerd is.

Wat zeggen de partijen?

“Deze tweejarige cao biedt werkgevers en werknemers rust en duidelijkheid in een onzekere tijd.”

– LTO Nederland (brancheorganisatie) in het persbericht van juni 2025

“De loonsverhogingen gaan over de schaallonen, maar als het feitelijke loon hoger is, wordt dat loon verhoogd – dat is een belangrijk detail voor werkgevers.”

– CNV (vakbond) in het onderhandelingsresultaat

Twee partijen, één boodschap: de cao is transparant, maar de uitvoering vraagt om nauwkeurige loonadministratie – vooral rond functiegroep B.

Gerelateerde lectuur: Cao Open Teelten 2025–2027: loonsverhogingen, looptijd en loonschalen · Onderhandelingsresultaat cao Open Teelten 2025–2027

Veelgestelde vragen over de cao Open Teelten 2025

Wat is de loonsverhoging in de cao Open Teelten voor juli 2025?

Per 1 juli 2025 stijgen de lonen met 2,0%, behalve voor functiegroep B. Dat is de eerste van vier stappen.

Wat is de loonschaal voor open teelten?

De loontabel is opgenomen in artikel 17 van de cao. Er zijn functiegroepen A t/m G. Schaal B wordt bepaald door het wettelijk minimumuurloon.

Is er een loonsverhoging in de cao Open Teelten voor juli 2026?

Ja, per 1 juli 2026 volgt een verhoging van 2,0%, gevolgd door 2,2% per 1 januari 2027.

Wat is het salaris in de open teelten in 2026?

Het exacte salaris hangt af van de functiegroep. De verhogingen van 2,2% (jan 2026) en 2,0% (jul 2026) stapelen zich op. Raadpleeg de actuele loontabel op werkgeverslijn.nl.

Wat is de looptijd van de cao Open Teelten?

De cao loopt van 1 juli 2025 tot en met 30 juni 2027, precies 24 maanden.

Welke afspraken staan in de cao Open Teelten 2025–2027?

Naast de loonsverhogingen zijn er afspraken over pensioen (via BPL), vakantiedagen (25 bij fulltime) en een regeling voor overwerk en toeslagen.

Waar kan ik de integrale tekst van de cao Open Teelten downloaden?

De volledige tekst is beschikbaar op werkgeverslijn.nl, fnv.nl en via LTO. Een directe link naar het overzicht van afspraken staat op de website van LTO.

Voor werkgevers in de open teelten is de boodschap helder: de loonkosten stijgen in twee jaar met 8,4%, en functiegroep B vraagt om aparte berekening. Wie nu de loonadministratie op orde brengt, voorkomt verrassingen bij de eerste verhoging op 1 juli 2025. De keuze is duidelijk: tijdig de cao-tekst downloaden en de schalen doorvoeren, of achteraf corrigeren.